萱ぶき屋根とは

萱（かや）ぶき屋根とは、伝統的な日本家屋や農村地域の建物に見られる屋根の形式で、ススキやヨシ、チガヤなどの天然素材を厚く重ねて作られた屋根のことです。

農家などに見られる日本古来の屋根の形式。

施設や公共宿泊施設、テーマ・レストランなどで情緒的な演出のため用いられることがある。