チラー 読みちらー 用語解説 液体を冷却するための装置。水や不凍液などを一定温度まで冷やし、その冷却水を循環させることで、空調設備や産業機器、食品・飲料設備などの温度管理に用いられる。冷却性能が高く、安定した温度制御ができるのが特徴。