ブッフェ（バッフェ）とは

ブッフェ（Buffet）とは、料理がテーブルにまとめて用意されており、ゲストが好きなものを好きなだけ取り分ける食事スタイルです。

フランス語で「立食の」「セルフサービスの」という意味で、海外の宿泊施設では朝食やパーティーの席でブッフェスタイルが採用されることがあります。