ケータリングとは

飲食物の提供サービスの一つで、イベントやパーティー、会議などの会場に食事や飲み物を届けたり、会場で調理・配膳したりすることを指します。

予約制で利用されることが多く、料理の内容やスタイル（ビュッフェ、コース、軽食など）は多様です。

貸別荘やリゾートでの利用も増えており、手軽に食事を楽しみたい人に人気です。