サステナブルとは

「持続可能な」という意味を持ち、環境や社会、経済に配慮した取り組みを指す。

再生可能エネルギーの活用、自然に優しい建材の使用、廃棄物の削減、地元の食材や製品を取り入れた運営などがサステナブルな取り組みとして挙げられる。

エコツーリズムや地域活性化と結びついた施設も増えており、環境に配慮しながら快適に滞在できる選択肢として注目されている。