コラム一覧

チンゲン菜の栄養価と効果｜旬の時期や貸別荘で使えるレシピもご紹介

シャキシャキ食感がたまらないチンゲン菜。実は栄養満点で、美肌や健康維持に役立つ成分がたっぷりなんです！この記事では、チンゲン菜とはどんな野菜か？旬の時期はいつ？といった基本情報から、新鮮な選び方...

旬なふきを味わおう！時期と見分け方及び貸別荘での使い方

春の訪れを告げる山菜、ふき。独特の香りとほろ苦さが魅力的なふきを、旬の時期に収穫して味わってみませんか？この記事では、ふきの旬の時期や新鮮なふきの見分け方、地域ごとの種類や特徴を詳しく解説します...

春のキャンプに必要な持ち物リスト｜忘れ物対策に！

春のキャンプは、過ごしやすい気候でとても気持ちがいいですよね。しかし、気温の変化が大きく、日差しも強いため、準備を万端にしておくことが大切です。この記事では、春のキャンプに必要な持ち物を、カテゴ...

春野菜アスパラガス、旬の時期や選び方、栄養及び貸別荘での使い方をご紹介

アスパラガスには、緑色のグリーンアスパラガス、白いホワイトアスパラガス、紫色の紫アスパラガスなど、様々な品種があります。それぞれに異なる魅力があり、食べ方も様々です。緑、白、紫とそれぞれ個性豊か...

そら豆の旬の時期と美味しい食べ方！貸別荘での楽しみ方もご紹介

そら豆は春から初夏にかけて旬を迎える豆です。栄養価が高く、タンパク質、ビタミンC、ビタミンB群、葉酸、食物繊維、カリウムなどを豊富に含んでいます。新鮮なそら豆は、さやが緑色でふっくらとしていて、...