コラム一覧

6月の行事食一覧｜父の日・夏越の祓の献立例と旬の食材【保育園・給食・家庭にも】

6月は梅雨の時期で、気分も沈みがちになりやすい季節ですが、食卓にはこの時期ならではの行事食や旬の食材が並びます。本記事では、6月の行事食を一覧でわかりやすく整理し、保育園・施設・家庭で活用できる...

5月の旬の食べ物一覧｜野菜・魚・果物と簡単レシピを徹底解説

ゴールデンウィークが過ぎ、日差しが初夏を感じさせる5月。この時期は、春の名残を感じる食材と、夏に向けて勢いを増す食材が混ざり合う、食卓が非常に賑やかになる季節です。5月の旬の食べ物は、冬の間に蓄...

【一目で分かる】バーベキューに最低限必要なものリストとおすすめスポットを一挙公開

開放的な空間で、美味しい食事を楽しむバーベキューは、友人や家族との最高の思い出作りに欠かせないイベントです。しかし、いざバーベキューをしようと思っても、何が必要なのか、どんな食材を用意すれば良い...

4月の旬の食べ物カレンダー！野菜・魚介・果物を紹介

新生活が始まり、心も軽やかになる4月。暖かな日差しとともに、食卓にも春の訪れを告げる美味しい食材がたくさん並び始めます。「今日の献立、何にしよう？」「マンネリ気味の食卓に季節感を取り入れたいな」...

バーベキューで盛り上がる！変わり種のおすすめの食材とおしゃれレシピを大公開

バーベキューは、友人や家族と自然の中で食事を楽しむ最高のイベントです。定番の食材も美味しいですが、今年はちょっと変わった食材やおしゃれなレシピで、さらに思い出に残るバーベキューを企画してみません...